La famille Berson, qui dirige la société de distribution Dispéré à Rungis, vient de rassembler ses activités de transformation et d’agrandir son site de production de charcuterie et de produits traiteur en Normandie.

A l'occasion du 50e anniversaire du Min de Rungis (Marché d'Intérêt National), l'entreprise Renaud Saveur, a confectionné la plus grande terrine du monde. Ce pâté aux quatre saveurs : nature, poivre vert, piment d’Espelette et pomme calvados, pesant près d’une tonne, de trois mètres de long sur 90 cm de large et 36 cm de haut, a été transporté à Rungis pour être dégustée par 2000 convives. Puis, le reste a été conditionné afin d’être offert aux Restaurants du Coeur.