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L'ambiance unique du Marché de Rungis racontée par Yann Berson, invité sur FUN Radio
Récemment invité sur Fun Radio, Yann Berson, dirigeant de la Maison Dispéré, a eu l’opportunité de partager sa vision du commerce et les valeurs qui guident son entreprise au quotidien. Lors de cette intervention, il a rappelé une conviction essentielle : le commerce est avant tout une histoire d’hommes et de femmes. Derrière chaque produit, chaque commande et chaque transaction se cachent des relations humaines fondées sur la confiance, l’écoute et la proximité. Implantée au
12 juin1 min de lecture


Dispéré accueille le SMA à Rungis : les jeunes ultramarins à l’honneur
Le mardi 26 mai, notre magasin Dispéré a eu le plaisir d’accueillir une quarantaine de jeunes du SMA (Service Militaire Adapté) venus des Outre-mer, dans le cadre d’un événement exceptionnel organisé au Marché International de Rungis. À l’occasion des 65 ans du SMA, ces jeunes talents ultramarins ont participé à un concours culinaire inédit mettant en lumière leur savoir-faire, leur créativité et la richesse des traditions culinaires des territoires d’Outre-mer. Tout au long
26 mai1 min de lecture


1er mai
Le 1er mai est bien plus qu’une date symbolique : c’est l’occasion de célébrer le travail, l’engagement et les traditions qui rassemblent.
1 mai1 min de lecture


Clap de fin autour d’une belle table !
Yann BERSON et les Tripiers de France se sont donnés rendez-vous Au Veau Qui Tète pour célébrer la fin de cette série de dégustations.
30 mars1 min de lecture


Parcours Gastronomique x Les 2 Marchés de la Maison Bruel
Les 24, 25 et 26 mars, à l’occasion de l’événement « Les 2 marchés » de la Maison Bruel, vous avez été nombreux à venir découvrir le secteur Gastronomie du Marché de Rungis… et quelle réussite !
24 mars1 min de lecture
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